10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях

Природа Земли многогранна и разнообразна. Про каждого представителя флоры можно найти множество занимательных фактов, даже про привычные всем водоросли. Они не вызывают у нас вопросов в повседневной жизни, но для ученых являются очень таинственными.

Водоросли – это экологическая группа, представленная организмами, обитающими в основном в водной среде. На сегодняшний день они менее всего изучены учеными.
Мы считаем все водоросли растениями, но это не во всем, правда. У них есть что-то от растений, все же они являются живыми организмами.

Здесь полог тайны немного приподнимется. В этой статье мы рассмотрим 10 интересных фактов о водорослях.

Список

10. У них нет корней, но некоторые пользуются «подошвой»

vodor - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Всем растениям нужны корни, чтобы поглощать питательные вещества из земли. Однако эта система абсолютно отсутствует у водорослей.

У них нет корней, потому что питательные вещества они с легкостью поглощают из окружающей среды всей поверхностью. Однако корни еще помогают растениям держаться на одном месте.

Если у водорослей их нет, возникает логичный вопрос о том, как некоторые из них крепятся ко дну. У таких типов есть отдельный специальный орган, который ученые назвали «подошвой». Она выглядит как уплощенное расширение у основания.

9. Производят до 80% всех органических веществ

screenshot 3 3 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Главным поставщиком органических веществ на планете, как ни странно, являются водоросли. На долю морских растений приходит 80% от общего числа, производимого на всей Земле.

Органическими веществами считаются химические соединения, у которых в составе есть углерод. Это самые широко распространенные из всех. Для осознания важности работы, производимой водорослями, небольшое замечание: четверть человеческого тела состоит из органических веществ.

Таким образом, огромная часть веществ, необходимых нам для жизнедеятельности, производится именно этими живыми организмами.

8. Являются сырьем для биотоплива

screenshot 2 8 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Ученые выяснили, что у этих растений очень высокая скорость разложения. Это делает их одной из лучших биомасс для топлива. Сейчас идут разработки, касающиеся того, каким именно образом лучше всего получать это биотопливо.

Рассматриваются варианты с высокой температурой или с высоким давлением. Считается, что этот проект очень перспективен, а в будущем топливо, полученное на основе водорослей, сможет соперничать с бензином или соляркой. Однако от этого часа ученых отделяют многочисленные опыты и эксперименты.

7. Издревле применяются в фармакологии и косметологии

7 54 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
В водорослях находится много полезного: атмосферный кислород, микроэлементы, минеральные соли, витамины и так далее. Этот список можно долго продолжать. Применение этим растениям нашлось уже давно.

Сначала их стали использовать для изготовления лекарств, а со временем приспособили для поддержания красоты. Они помогают людям при сосудистых заболеваниях, бессоннице, раздражительности, отеках, плохом кровообращении и излишками жировых отложений.

Последние исследования в области фармакологии свидетельствуют о том, что они могут оказать положительное воздействие даже при онкологических заболеваниях.

В наши дни многие салоны могут предложить некоторые процедуры, связанные с водорослями. С ними существуют различные маски, обертывания и бальзамы.

6. Из-за водорослей фламинго получили свой необычный окрас

6 57 scaled 1 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Все птенцы фламинго рождаются серыми. Только потом они приобретают тот нежный розовый цвет, которым они славятся. Весь секрет в том, что они обычно едят такую пищу, которая в своем составе имеет естественный краситель. Как раз таки он и содержится в водорослях.

Основной пищей птиц являются ракообразные, а они, в свою очередь, питаются только водорослями. Так и получается, что краситель попадает в организм фламинго даже через одну ступень.

Кстати, в зоопарках птицам специально добавляют морковку или свёклу, чтобы поддержать их розовый цвет, потому что эти овощи содержат то же самое красящее вещество.

5. Красные и бурые водоросли хорошо себя чувствуют в морских глубинах

screenshot 1 11 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
В большинстве своем водоросли выбирают для жизни глубину от поверхности до 40 метров. На этом пространстве их можно увидеть во всем разнообразии.

Но чем глубже дно, тем меньше разновидностей водорослей могут там выжить. Если вода прозрачная, то некоторые из бурых и красных водорослей могут неплохо себя чувствовать на глубине до 200 метров.

Однако в 1984 году одна из водорослей опровергнула идею, что глубже выжить невозможно. Ее нашли на глубине в 268 метров. По сей день, эта цифра остается рекордной для фотосинтезирующих организмов.

4. Усилитель вкуса разработан на основе водорослей

4 58 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Всем известный усилитель вкуса и запаха глутамат натрия был произведен на основе водорослей конобу в 1908 году в Японии. Его создатель – химик Икэда Кикунаэ был заинтересован вкусом бульона даси, на основе которого готовятся многие японские блюда.

Так как этот бульон делался из водорослей конобу, химик предположил, что именно в них и содержится этот вкус. Он получил глутаминовую кислоту.

Это стало началом производству усилителей вкуса и запаха, которые можно встретить почти на каждой упаковке в продуктовом магазине. Полученный в итоге исследований и готовый к производству глутамат натрия, получил название Е621.

3. Блюда из водорослей популярны среди людей

4 3 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Однако люди употребляют водоросли в пищу и просто так. Такие разновидности, как морская капуста, несут лишь пользу организму.
Все съедобные водоросли могут гордиться своим составом и богатством минеральных веществ. Они в полном объеме способны восполнить недостаток йода в организме.

Низкое содержание его чревато заболеванием щитовидной железы, гипотиреозом и базедовой болезнью. Самый распространённый на сегодняшний день вариант их употребления – суши.

Из красных же водорослей люди научились получать вещество под названием «агар-агар». Оно легко может заменить желатин, поэтому используется при приготовлении кондитерских изделий.

2. Водоросли побывали в космосе

2 60 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Ученые пробовали уже запускать растения в космос. Одной из первых подопытных была водоросль хлорелла. Сейчас основной интерес исследователей сконцентрирован на том, смогут ли они перерабатывать вещества, находясь на космических станциях.

Это исследование очень важно, так как могло бы помочь создать круговорот веществ на космическом корабле. Для этого ученые экспериментируют с неприхотливыми видами, которые могут производить множество полезных элементов, используя совсем немного полученного солнечного света.

1. Благодаря им Красное море получило свое название

1 58 - 10 интересных фактов о водорослях – полезных и неприхотливых растениях
Одной из предположений, почему Красное море назвали именно так, стала версия с красными водорослями. Там растет одна разновидность, в которой заключается большое количество красного пигмента.

Эти водоросли растут прямо у поверхности, поэтому во время сезонного размножения, они становятся причиной цветения воды. Она, кажется, не синей, а красно-коричневой.

Сам цвет не очень интенсивный, поэтому при большом объеме воды это не так уж и заметно. Кроме нее есть еще историческая, библейская и геологические версии.

Источник: top10a.ru

Сохранить
Рассказать
Класс!
Отправить

Самые читаемые записи в Живом журнале.

Эксклюзивные статьи и публикации постоянных авторов нашего сайта.